Завдання

Забезпечити стабільне видалення забрудненого повітря із зони перебування гостей без протягів і надмірного перемішування. Одночасно потрібно було обмежити необхідну продуктивність системи та потужність нагрівання й охолодження зовнішнього повітря.

Рішення

Реалізували вентиляцію витісненням: підготовлений приплив подавали в нижню частину приміщення, а повітря видаляли зверху, над місцями куріння. Для підтримання потрібних умов припливу створили окрему систему підготовки та подачі повітря.

Об’ємна модель вентиляції кальянного залу з верхніми магістралями та опусками до нижньої зони
Проєктна модель вентиляції кальянного залу: видно верхні магістралі та опуски повітропроводів до нижньої зони. Просторовий вид допомагає узгодити різнорівневе розміщення мереж із перегородками та інтер’єром.

Як реалізували й чому

Підготовлене повітря рівномірно подавали в нижню зону з малою швидкістю та температурою нижчою за кімнатну. Витяжні пристрої розмістили над зонами куріння, сформувавши спрямований рух забрудненого повітря вгору. Параметри припливу, повітророзподіл і верхню витяжку розрахували як одну аеродинамічну систему.

Проєктний вид повітропроводу, опущеного вздовж стіни до нижньої зони залу
Фрагмент моделі залу з підведенням повітря до нижньої зони: видно вертикальний спуск уздовж стіни та верхні магістралі. Для такого повітророзподілу важливі не лише місця випуску, а й температура та швидкість припливу біля людей.

Результат

Витіснювальна схема забезпечила спрямоване видалення забрудненого повітря за меншої розрахункової продуктивності, ніж у варіанті з інтенсивним перемішуванням. Це дозволило реалізувати нагрівання та охолодження припливу в межах доступної електричної потужності.